Herrliche Apfelschnitten – Ein schnelles Rezept

Apfelkuchen gibt es in so vielen Varianten. Allen voran der Apfelstrudel bei uns in Österreich. Ich mag es gerne, Strudelteig zu ziehen aber wenn es einmal richtig schnell gehen soll, sind diese Apfelschnitten unübertrefflich. Auch geschmacklich stehen sie den anderen …

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Punschkekse Rezept – inkl. vegane Version und Videoanleitung

Ob für Weihnachten oder andere besondere Anlässe, diese leckeren Punschkekse sind etwas ganz Besonderes. Die selbstgemachte Punsch-Glasur und die herrliche Nussfüllung sind eine Kombination, der niemand widerstehen kann. Heute stelle ich euch die Lieblingskekse meines Mannes vor. Es sind gesunde …

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Karotten-Mandelkuchen Rezept, vegan und glutenfrei

Heute stelle ich euch ein herrliches und sehr einfaches Karottenkuchen-Rezept vor. Glutenfrei und vegan ist dieser gesunde Kuchen sehr verträglich. Gemüse im Kuchen Gemüse im Kuchen ist momentan voll meins! Irgendwie ist alles gleichzeitig reif im Garten und wir kommen …

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Saftiges Mohnzopf Rezept inklusive Videoanleitung

Der Mohnzopf ist ein klassisches Hefegebäck aus der österreichischen Mehlspeisenküche. Ich zeige euch mein super einfaches und traumhaft gutes Rezept. Außerdem findest du hier eine Rezept-Videoanleitung inklusive dem Flechten vom Mohnzopf. Auf das heutige Gebäck freuen wir uns schon die …

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Saftiges Gugelhupf Rezept mit Kamut und Apfel-Mandel-Füllung

Ich backe gerne mit Urgetreide/Urkorn wie Kamut. Dieses gesunde und leckere Rezept für einen Kamut-Gugelhupf aus Hefeteig mit Apfel-Mandel-Füllung kann man auch gut vegan machen. Nachdem ich nun stolze Besitzerin einer sehr schönen emaillierten Gugelhupf-Form bin, werdet ihr mich im …

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Erdbeer-Tiramisu – Low Carb und glutenfrei

Erdbeer-Tiramisu in einer glutenfreien Low-Carb-Version ist was für gesundheitsbewusste Naschkatzen. Mit guten Zucker- und Mehl-Alternativen ist mein herrliches Tiramisu-Rezept sehr zu empfehlen. Endlich! Es ist Erdbeerzeit! Meiner Meinung nach kann man den Geschmack von Erdbeeren nur noch mit dem Geschmack …

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Heidelbeer-Muffins – Low Carb und glutenfrei

Heute backe ich wieder eine gesunde Nascherei: Topfen-Heidelbeer-Muffins – glutenfrei und Low Carb. Sie stehen der herkömmlichen Version geschmacklich um nichts nach. Ich backe zwischendurch sehr gerne glutenfrei, weil es sehr bekömmlich ist und den Darm schont. Wieso Low Carb? …

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Sandra
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